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灵宝资源

灵宝市不仅具有丰富的土地、生物、矿产等自然资源,而且具有独特的地方特产、风味名吃和民间手艺产品。本章设8节分别作以记述。

第一节 水资源

根据灵宝市水文地质特征和地表水径流产流分布情况,全市多年平均水资源总量为62179。8万立方米,扣除重复量2825。7万立方米,实际水资源总量为 59354。1万立方米。2000年末,全市人均水资源占有量829。7立方米,耕地亩均水资源占有量为756立方米。

一、地表水

灵宝市多年平均地表水资源总量为48460.7万立方米。2000年末,全市人均占有677.5立方米,耕地亩均占有617.2立方米。

(一)地表产流 境内地表产流总量为45247.7万立方米。其分布大体为9个水系,即双桥河系、十二里河系、枣乡河系、阳平河系、沙河系、弘农涧河系、好阳河系、洛河系 和其他直入黄河水系。全市多年平均径流深50~200毫米,其趋势为由北向南递增,多集中在山区。地表产流量大的弘农涧河和好阳河流域占全市地表产流量的71.8%。

(二)过(入)境水 黄河干流多年平均过境水量为421.16亿立方米,因受地势条件和工程设施的限制,开发难度大,可利用的水量仅为3213万立方米。

地表水按地域分布情况为:黄土原区7931万立方米,原间河川阶地区1861。1万立方米,黄河阶地区1486。1万立方米,秦崤中山区27658。4万立方米,低山区9524。1万立方米。可利用的过境水量为3213万立方米。

二、地下水

百人牛牛灵宝市地下水位埋深一般在3~180米之间,地下水资源多年平均储量为13719。1万立方米。其中秦崤山前黄土原区7405。2万立方米,原间河川阶地区3775。6万立方米,黄河阶地区2538。3万立方米。

三、矿泉水

截至2000年底,灵宝市在阳平镇大湖峪口、故县镇枣乡峪、豫灵镇亚武山口等地发现低矿化重碳岩、偏硅酸锶型优质天然矿泉水,单井滴水量可达20吨/小 时,水温17~18℃,符合国颁天然饮用矿泉水标准要求。此外,在涧东新区轩瑞娱乐有限责任公司院内开钻热1号井和热2号井。热1号井水温 51。5~52℃,含偏硅酸、偏硼酸、溴、碘等30余种对人体健康有益的物质及微量元素,属优质医疗热矿水;热2号井水温28。5℃,属锶、碘复合型优质 天然饮用矿泉水。

四、利用状况

据水利部门调查,按照50%的保证率计算,1995年,全市开发利用水资源总量为10977万立方米,利用率为22.2%;2000年,全市开发利用水资源总量为12505万立方米,利用率为25.2%。

第二节 土地资源

据民国19年(1930年)重修河南通志灵阌采访录记述,当时的土地面积,原灵宝县为2155平方公里,阌乡县为1066平方公里,共计3221平方公里,折合32.21万公顷。

中华人民共和国成立后,特别是1954年灵、阌两县合并后,经过多次概查,认定灵宝市国土总面积为3007.3平方公里。1992年至1993年,灵宝县 土地管理部门组织力量对全县土地资源及其利用状况进行了详细调查。调查结果显示:全县土地总面积2997.2平方公里。其中:耕地面积701.2平方公 里,果园地面积195.7平方公里,林地面积959.7平方公里,居民点与工矿用地面积137.6平方公里,交通用地面积36.8平方公里,水域面积 143.9平方公里,牧草地面积1.4平方公里,未利用土地面积820.8平方公里。

1995年,灵宝市土地管理部门对全市土地利用现状进行了一次全面的变更调查,调查结果显示:全市土地总面积2994.13平方公里,其中:耕地面积 649.13平方公里,果园地面积229.53平方公里,林地面积962.59平方公里,牧草地面积11.41平方公里,居民点及工矿用地面积 147.14平方公里,交通用地面积39.91平方公里,水域面积144.01平方公里,未利用土地面积810.44平方公里。2000年底统计,全市实 有耕地52344公顷,人均占有0.073公顷。

第三节 生物资源

一、植物

灵宝市生产生活常规种植的粮食作物主要有小麦、玉米、谷子、大豆、小豆、绿豆、黑豆、红薯等;经济作物主要有棉花、花生、烟叶、油菜、芝麻、蓖麻、苇子、 荏子等;蔬菜类主要有白菜、萝卜、菠菜、莲藕、大葱、大蒜、韭菜、辣椒、莴苣、竹笋、雪里蕻、芹菜、豆角、茄子、西红市、黄花菜、黄瓜、丝瓜、葫芦等;食 用瓜类主要有西瓜、香瓜、南瓜、冬瓜、冻冬(土名搅瓜)等;用材树种主要有泡桐、杨、柳、榆、椿、刺槐、国槐、侧柏、油松、栎树等;干、鲜果树种主要有苹 果、大枣、梨、桃、杏、葡萄、梅子、灰子、猕猴桃、栗子、石榴、柿子、核桃、草莓、无花果、花椒等;花卉类主要有菊花、月季、芍药、牡丹、蔷薇、玉针、百 日红、紫玉兰、金叶玉贞、海棠、丁香、凤仙、紫槿、桂花等;饲草类主要有苜蓿、聚合草、沙打旺、小冠花、红三叶、白三叶、松香草等;中药材类主要有丹参、 黄芩、杜仲、山茱萸、柴胡、远志、防风、桔梗、板蓝根、二花等。

灵宝市野生植物资源比较丰富,按其类别划分,共有3类219科,884属,2382种。其中:苔鲜类有62科,128属,278种。在苔藓植物中,属中国 特有的有14种,如短叶纽扣藓、长尖纽藓、短叶小石藓等;蕨类有23科,46属,107种。在蕨类植物中,属中国特有的有8种,如白背铁线蕨、陕西峨眉 蕨、太白凤丫蕨等;种子类有134科,710属,1997种。

野生植物按其功用划分,主要有:

1、药用植物。灵宝是河南省药用植物资源的分布中心,各种药用植物达1000多种(详见上届志书)。其中名贵药材山茱萸、辛荑等是原产区之一。

2、用材树种。百人牛牛小秦岭是河南省的主要林区,据统计,共有各类用材树种342种。其中壳斗科、桦木科、榆科、杨柳科、椴树科、槭树科、漆树科等科属的一些乔木树种是贵重的商品材树种,且蓄积量也较大。其他珍贵用材树种还有华山松、红豆杉、榉树、黄檀、水曲柳等。

3、观赏植物。初步统计,共有565种。其中有许多种类已在园林绿化上广泛栽植,如紫斑牡丹、杨山牡丹、棣棠花、珍珠海、山梅花、绣线菊、郁李、中华常春 藤、雪柳、黄栌、蝴蝶荚蒾、猬实、蕙兰等。还有一些观赏价值极高,但栽植尚不普遍或鲜为人知的种类,如华北耧斗菜、乌头属、翠雀属、凤仙花属、马先蒿属、 八仙花属、河南杜鹃、紫珠属等。

4、野生水果。共有109种。其中资源蕴藏量较大,具有较高开发利用前景的种类主要有五味子、山楂、茶蔍子、金缨、山莓、猕猴桃、胡颓子、四照花和野葡萄类等。

5、野菜植物。共有114种。著名的有马齿苋、灰条、面条、羊蹄甲、小蒜、水红根、拳菜、榆钱、荠菜、苜蓿、香椿芽、刺槐花、甘露子、地笋、绵枣等。

6、蜜源植物。共有222种。除枣树、刺槐、酸枣、椴树等驰名蜜源植物外,豆科、蔷薇科的一些种类分布也较普遍。如胡枝子属、野豌豆属、苜蓿属、木蓝属、悬钩子属、蔷薇属、水果属等植物具有很大的利用潜力。

7、淀粉植物。共有110种。主要见于壳斗科、檀香科、豆科、禾本科、百合科和薯蓣科等。

8、油脂植物。具有开发价值的共有205种。主要有野核桃、粗榧、榛子、虎榛子和梧桐属树种的果实或种子。这些果实和种子,不仅可以制作高级食用油,亦可 用做油脂化学工业的原料。如松树、乌桕、漆树、黄连木和樟科树种、槭树属树木的果实油。特别是乌桕皮油经深加工制成类可可脂,可用以代替可可脂生产巧克 力。

9、纤维植物。共有157种。其中杨柳科、桑科、荨麻科、豆科、葡萄科、椴树科、锦葵科、瑞香科、禾本科、莎草科等科种类较多。

10、芳香植物。共有141种。常见于裸子植物的松、杉、柏类;被子植物以樟科、木兰科、芸香科、伞形科、唇形科、马鞭草科等类群中比较集中。其中著名的有乌药、花椒、牛至、百里香、薄荷、香附子、茵陈蒿、黄花蒿、蕙兰、望春玉兰等。

11、鞣料植物。鞣料植物富含单宁,经提取后商品名为栲胶。栲胶是皮革工业、渔网制造业不可缺少的一种重要原料。初步统计,共有248种。其中,单宁含量 高、纯度好、资源优势明显、分布集中、易于采收、集中、运输和加工的有壳斗科树木的总苞(壳斗)、化香树的果序、蓼科蓼属、酸模属等的全株或根,还有蔷薇 属灌木的根皮、地榆的根、地锦的茎叶、核桃、野核桃的树皮及外果皮和杨属、柳属、槭树属树木的树皮及叶片。

12、树脂树胶植物。共有24种。树脂主要有松属树种、枫香、漆树属树种等;树胶主要有李属、猕猴桃属树种等。除前两者外,还有杜仲和卫矛属等橡胶及硬橡胶植物7种。

13、饲料植物。百人牛牛共有245种。其中尤以禾本科和豆科的一些草本和小灌木分布普遍。主要品种有马齿苋、藜、盐肤木、野苎麻、省沽油、满江红等以及栎类、桑、柘树、蓖麻等植物的叶子。

14、有毒植物。共有78种。对人类有毒的有莽草(毒八角)、马桑、苍耳、天南星、石蒜等。对牲畜有毒的除上述种类外还有问荆、槲树、白栎(幼叶期)、大 巢菜(花果期)、苦豆子、野百合属植物种子、酸模等。可用作土农药的有苦皮藤、土荆芥、直立百部、泽漆、苦木、白头翁、杠柳等。

百人牛牛在野生植物中,国家级重点保护植物有狭叶瓶尔小草、银杏、大果青杆、连香树、山白树、杜仲、香果树、秦岭冷杉、麦吊云杉、凹叶厚朴、领春木、紫斑牡丹、野 大豆、黄檗、刺五加、华榛、青檀、金钱槭、水曲柳、猥实、延龄草、天麻、铁皮石斛等;河南省重点保护植物有三尖杉、红豆杉、鸡麻、紫茎、米心树、铁木、青 钱柳、山拐枣、珠子参、河南猕猴桃、河南杜鹃、膀胱果、铁筷子、木通马兜铃、马蹄香、华山参、细叶石斛、红茎石斛、河南石斛、曲茎石斛、扇脉杓兰等。

二、动物

灵宝市传统饲养的家畜家禽主要有马、驴、骡、猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅、蜂等。20世纪90年代,灵宝市大力发展特种养殖业,先后引进了蛇、蝎、蜗牛、蚂 蚁、山鸡、鹧鸪、鸽子、鸵鸟、水獭、貂、梅花鹿、野兔等10多个种类,但规模有限,惟有华宝鸵鸟养殖有限公司比较有名;人工养殖的鱼类主要有鲤鱼、鲫鱼、 草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、马口鱼、翘咀红鳇、银鲴鳑鲏、赤眼鳟鱼、鲶鱼、黄鳝、桂鱼、乌鳢、蟹条、鳗丽等。其中鲤鱼、草鱼和鲢鱼为人工养殖的主要鱼类。

灵宝市是河南省野生动物的主要分布区之一,但长期以来未作详细调查。据国家林业局1996~2000年和河南省1999年“小秦岭自然保护区陆生野生动物 资源调查和湿地资源调查数据”显示,本区共有动物1305种,其中哺乳类52种、鸟类158种、爬行类24种、两栖类11种、昆虫类1060种。隶属于 42目,226科。

(一)哺乳类百人牛牛  共有6目,20科,52种。从数量上看,以猥科、蝙蝠科、松鼠科、仓鼠科、犬科、鼬科最多。常见种有狐、大仓鼠、狗獾、花鼠、黄鼬、草兔等,也有少量果子 狸、小家鼠。在哺乳类动物中,属国家重点保护的有8种,即豹、林麝、金猫、豺、黄喉貂、水獭、斑羚和鬣羚。豹为濒危物种,金猫、豺、水獭和斑羚为易危物 种。此外,被列入国家保护名录的还有复齿鼯鼠和狼。属河南省重点保护的有8种,即飞鼠、复齿鼯鼠、豪猪、赤狐、貉、豹猫、小麂和狍。狗獾、猪獾、花面狸被 列入河南省保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录。另外,藏鼠兔和岩松鼠为中国特有物种。

(二)鸟类  共有16目,40科,158种。从数量上看,环颈雉、红腹锦鸡、山斑鸠、朱颈斑鸠、四声杜鹃、黑卷尾、松鸦、灰喜鹊、寒鸦、黑脸噪鹛、大山雀等为优势种 群。在鸟类动物中,属国家重点保护的有19种,即金雕、黑鹳、鸢、苍鹰、赤腹鹰、雀鹰、松雀鹰、鹊鹞、大鵟、普通鵟、红脚隼、红隼、勺鸡、红腹锦鸡、红角 鴞、雕鴞、纵纹腹小鴞、长耳鴞、短耳鴞等;属河南省重点保护的有12种,即苍鹭、鸿雁、灰雁、红翅凤头鹃、八声杜鹃、普通夜鹰、白胸翡翠、三宝鸟、斑姬啄 木鸟、黑枕黄鹂、红嘴山鸦、画眉等。红腹锦鸡、白头鹎、画眉、橙翅噪鹛及棕头鸦雀为中国特有物种。金雕、红腹锦鸡、雕鴞已被列入濒危或稀有物种名录。

(三)爬行类  共有3目,8科,24种。这24种爬行类动物是乌龟、鳖、丽纹龙蜥、无蹼壁虎、蓝尾石龙子、蝘蜓、丽纹麻蜥、山地麻蜥、北草蜥、黄脊游蛇、赤链蛇、双斑锦 蛇、王锦蛇、白条锦蛇、玉斑锦蛇、紫灰锦蛇、红点锦蛇、黑眉锦蛇、锈链游蛇、乌游蛇、虎斑游蛇、乌梢蛇、蝮蛇、菜花烙铁头。其中以无蹼壁虎、黑眉锦蛇以及 白条锦蛇分布最多。

(四)两栖类  共有2目,5科,11种。这11种两栖类动物是大鲵、中华大蟾蜍、花背蟾蜍、无斑雨蛙、日本林蛙、中国林蛙、泽蛙、金线蛙、隆肛蛙、黑斑蛙、北方狭口蛙。其中以黑斑蛙分布最广,其次是中华大蟾蜍、隆肛蛙。无斑雨蛙较为罕见。大鲵则为国家重点保护动物。

(五)昆虫类  根据调查及查阅有关标本、文献,共记录昆虫1060种,隶属于15目,153科。主要为鞘翅目、鳞翅目、半翅目、膜翅目及同翅目。上述5目占已知昆虫种数 的84.44%。资源昆虫习惯上称益虫,大致可分为4类:天敌昆虫类有260种,主要是寄生蜂、寄生蝇等寄生性天敌昆虫和虎甲、步甲、猎蝽、食虫虻、食蚜 蝇、胡蜂、蜻蜓、螳螂等捕食性天敌昆虫;工业用昆虫类主要是五倍子蚜,寄生于盐肤木上形成虫瘿,成熟虫瘿即为五倍子。五倍子是中国特产,是传统的出口物 资;药用昆虫类主要有斑蟊(斑蟊素及其制剂对某些癌症有疗效)、地胆、樗鸡(斑衣蜡蝉)、桑螵蛸(螳螂卵)蝉蜕、九香虫、地牿牛、雀瓮(刺蛾茧)、柞蚕 蛹、衣鱼、蜚蠊、蜻蜓、土元、蚱蜢、蝈蝈、蟋蟀、蝼蛄、白僵虫、虻虫、叩头虫、天牛、蜣螂、大黑蚂蚁、萤火虫、蜂乳和蜂毒等;观赏昆虫类主要是蝶类;还有 甲虫、蜻蜓、蛐蛐、蝈蝈等。

三、微生物

灵宝市长期未对微生物资源进行专门调查,故分布情况不明。至2000年底,全市人工栽植的食用菌品种主要有香菇、鸡腿菇、黄背木耳、灵芝、天麻、猴头等15个。在栽培技术上,苹果木袋料香菇为全国首创;反季节香菇填补了河南省食用菌生产的空白。

第四节 矿产资源

灵宝市在大地构造位置上处于华北地台南缘,南邻秦岭地槽褶皱系,地下蕴藏着丰富的矿产资源。已探明的有金、银、铜、铅、锌、铁、钨、钼、水泥灰岩、水晶、 砖瓦黏土、沙石、蛭石、花岗岩、大理石、硅质岩、石英、钾长石、矿泉水等20余种。截至2000年底,已开采的矿产品种主要有金、银、铜、铅、硫、煤、 磷、蛭石、石墨、水泥灰岩、沙石、砖瓦黏土、石材等15种。特别是岩金矿开采在全省乃至全国都占有重要位置。

一、金属矿产

金属矿产分贵金属矿产、有色金属矿产和黑色金属矿产。

(一)贵金属矿产

贵金属矿产目前发现的有金和银(银属伴生矿)两种。

灵宝金矿产主要有岩金和砂金两种类型,尤以岩金为最,属国家四大黄金生产基地之一。截至2000年底,全市已探明黄金储量357.78吨,当前保有地质储量132.05吨(详见第12编第1章第2节)。

银矿产至今未发现单独成矿的矿床,均与金共生或伴生。主要分布在阌峪金矿区、东闯金矿区、寺范沟金矿区、老鸦岔金矿区、金洞岔金矿区、枪马金矿区、杨寨峪 金矿区、灵湖金矿区、樊岔金矿区、银家沟硫铁矿区。此外,朱阳镇的蒲陈沟一带也有分布,已探明银金属储量560.6吨。

(二)有色金属矿产

灵宝的有色金属没有单独发现,均与金或硫伴生或共生,主要有铜、铅、锌、钨、钼、镁、钡等。

1、铜矿。在小秦岭矿区同金伴生,在银家沟硫铁矿中同硫伴生。已探明铜储量20.96万吨。

2、铅矿。主要分布在小秦岭金矿区的阌峪、东闯、寺范沟、老鸦岔、金洞岔、青崖子等地。此外,朱阳镇的银家沟和蒲陈沟一带也有分布。已探明储量55.17万吨。

3、锌矿。仅在朱阳镇银家沟的硫铁矿和岩金矿中伴生,已探明储量13.15万吨。

4、钨矿。主要分布在小秦岭金矿区中,与金伴生,储量约0.58万吨。

5、钼矿。已发现含钼矿点20处,其中最大一处为朱阳镇银家沟硫铁多金属矿区伴生钼,已探明金属储量6137吨。

6、镁矿。镁含于白云岩矿产中,主要分布在朱阳、五亩、苏村、故县、程村等乡(镇)。已基本探明苏村乡田川矿区含金属镁的白云岩矿产资源储量1961万吨。

7、钡矿。俗名重晶石,主要分布在五亩乡和苏村乡,储量未探明。

(三)黑色金属矿产

在灵宝已发现的有铁矿和锰矿。

1、铁矿。主要分布在豫灵镇小阌峪、故县镇枣乡峪、程村乡涣池峪和藏马峪、朱阳镇银家沟和蒲陈沟。种类有磁铁矿、赤铁矿、硫铁矿、菱铁矿、褐铁矿等。总储 量约3479.7万吨。其中,故县镇西枣乡峪、豫灵镇小阌峪两地为沉积变质型铁矿,含矿层位厚10~20米,铁矿层厚2~5米,矿石品位为20~25%, 个别地段可达40%。这两处估计远景储量约6万吨。朱阳镇银家沟、蒲陈沟和故县镇枣乡峪至程村乡涣池峪一带的孟凹铁矿区(点)等3处为热液型铁矿。银家沟 小型铁矿区面积2.3平方公里,有1号~5号5个矿体,铁矿总储量2503.4万吨,还伴生有铜、铅、锌等矿种。蒲陈沟铁矿矿石为褐铁矿、赤铁矿,含铁量 最高达35%,最少为25%,矿石储量为960万吨。枣乡峪至涣池峪一带铁矿点矿石以硫铁矿为主,伴生蛭石,平均品位40~60%,储量约10万吨。

2、锰矿。主要分布在朱阳镇阎家河至刘家河一带,储量不明。矿体最大厚度2~3米,最薄处0.2~0.3米;矿石类型分硬锰矿和软锰矿两种,最高品位可达40%以上。

二、非金属矿产

非金属矿产分化工原料、建筑材料及其他非金属矿产。

(一)化工原料矿产  已探明和发现的有磷矿、硫铁矿、含钾岩石矿等矿种。

1、磷矿。主要有朱阳镇晋家河和小秦岭两处。晋家河磷矿区东起青龙寺,西至宁家湾。含矿岩厚度为4~8米,分3层。底部为矿层,厚0.5米,含五氧化二磷 18~20%;中部为砂质磷块岩,厚0.2米,含五氧化二磷5~10%;顶部为生物碎屑岩,厚0.1米,含五氧化二磷20%。底部矿层有工业生产意义,经 初步推算,C+D级矿石储量161万吨。小秦岭磷矿区位于小秦岭北缘,西起省界,东至焦村镇武家山,这一带只有286个小矿体,长度在20~200米之 间,一般长20~40米。矿体多集中在阳平镇大湖峪东坡的菜碟沟及观音庙。矿石矿物为磷灰石,一般含五氧化二磷2~4%,最高达32.1%,平均为 4.96%。已探明D级储量63.72万吨,属小型矿床。

2、硫矿。硫矿产有两种类型,一种是与金伴生型。主要集中在阌峪、枪马峪、杨寨峪、寺范沟、青崖子金矿床中,已探明C+D级储量约30万吨。另一种是银家沟硫铁矿型。银家沟硫铁矿矿床是河南省发现最大的硫铁矿体,已查明7个矿体,硫C+D级储量1664.88万吨。

3、钾长石矿。主要分布在朱阳镇中脉村一带,矿石颜色为浅肉红色或灰白色,远景储量约为1600万吨。

(二)建筑材料及其他非金属矿产 主要有以下12种。

1、石墨矿。石墨矿产主要分布在小秦岭地区。根据石墨含矿层位的分布,可划分为3个矿带。北部矿带分布在白家村——寺家山——五里村——涣池峪一带。经河 南省地矿厅第四地质调查队详查,在故县镇泉鸠峪一带C+D级矿石量1023.45万吨,石墨矿物量41.61万吨,为一中型矿床。中部矿带分布在西阴—— 雷家坡向斜南北两翼,西部在西峪江坪——阌峪东岔口一带,东部在枣乡峪观音堂——大湖峪雷家坡、夫夫峪、温河峪一带,含矿层位稳定,储量远景大。南部矿带 分布在小秦岭南部王家峪内小涧沟口——樊岔峪内的石窖沟口一带。仅樊岔峪450米含矿段计算固定碳石墨2890吨。

2、水泥灰岩矿。主要分布在五亩乡境内,预计远景储量约10亿吨。

3、蛭石矿。矿床、矿点有大湖峪矿床、大峪沟矿床和武家山西沟、泉鸠峪、乱石沟、夫夫峪、老天场、寺峪等矿点。已探明工业储量45.402万吨,远景储量104.408万吨,共计149.81万吨。

4、水晶矿。水晶矿均属矿点,共有9处,主要分布在豫灵镇南闯鹁鸽堂,豫灵镇东闯、朱阳镇东南何家村与卢氏县五家村界岭上、朱阳镇蒲陈沟和杨寨峪、故县镇 金洞岔一带。已探明压电水晶33.313公斤、光学水晶216.75公斤、熔炼水晶5298.342公斤、工艺水晶2.983公斤。

5、大理岩矿。分白色、灰白色、灰色、浅黄色4类。分布面积广、矿层较厚。东起程村乡藏马峪、西至故县镇泉鸠峪,长约15公里,宽约2公里,面积30平方公里,地质远景储量39万立方米。

6、花岗岩矿。在小秦岭和崤山山脉中分布着花岗岩、闪长岩、正长岩、辉长岩、混合岩、结晶岩等不同期的岩体。以阌峪岩体最大,面积约72平方公里;娘娘山 的岩体约30平方公里。此外,还有桂家峪岩体、小河岩体、蒲陈沟岩体等。经地质调查评价,可供开采的不同类型花岗岩储量约15亿立方米。其品种有亚武1号 和2号、芝麻白、枣乡红、豹斑黄、朱阳青、豫西红、灵宝青、苍珠黑、秦岭青、小河白等。至2000年底,已探明阌峪花岗岩矿1处,远景储量7.2亿立方 米。

7、雕刻用板岩矿。百人牛牛主要分布于朱阳镇运头村,分东西两个矿区,品种以紫红、绿色为主,地质储量1.8万立方米,曾闻名于世的虢州砚即取用此材。

8、硅质岩矿。硅质岩又称硅石,包括石英脉岩、石英砂岩等。灵宝硅质岩分布较广,目前只对故县镇枣乡峪进行了调查。调查结果表明,5个矿体D级储量129 万吨,远景资源储量161万吨。此外,在朱阳镇中脉发现石英岩,总厚度达百米以上,长4000~7000米。从拣块分析结果看,二氧化硅平均含量大于 98%,属一级矿面,符合平板玻璃原料的一般工业要求。

9、白云岩矿。主要分布在朱阳、五亩、苏村、故县、程村等乡(镇)。已经基本探明苏村乡田川矿区的白云岩矿(含金属镁)资源量1961万吨,故县偏桥沟矿区的白云岩矿资源量64.64万吨。

10、砖瓦粘土矿。分普通粘土、铁质粘土、泥质粘土和菱土等。以弘农涧河为界,东部以大王、阳店、川口、尹庄等乡(镇)为主;西部以豫灵、故县、程村、阳平、焦村等乡(镇)为主,远景资源储量2亿立方米。

11、砂石矿。从东到西主要分布于好阳河、灞底河、涧口河、弘农涧河、沙河、阳平河、枣乡河、十二里河、双桥河等河床中,矿产资源量约20亿立方米。

12、煤。主要分布在五亩乡项城村和苏村乡周家原村黄鼠组一带,群众俗称“石煤”,地质储量约为1440万吨。此外,根据卫星遥感TM图象在灵宝市地质解译编图,在朱阳断凹盐地和函谷关镇坡头地段两处亦有地热异常现象。

第五节 旅游资源

灵宝市旅游资源丰富,古时灵宝和阌乡两县有旅游景区(点)20处,分别是老子故宅、关龙逄墓、桃林牧竖、秦岭雪樵、项城暮雨、汉庙古柏、函谷鸡鸣、弘农晚 钓、轩鼎烟霞、汉台风雨、九龙神窟、三鳝书堂、王浚故居、吴融故冢、黄河晚渡、秦岭暮云、风陵波浪、石姥仙潭、半崖春燕、十里桃花。此外,还有函谷关、黄 帝陵、亚武山、娘娘山、汉山、寺河花果山、秦岭黄金生产基地、窄口水库、鼎湖湾、响潭、鱼窟寺、麻衣和尚塔、喇嘛塔、五里村千佛洞石刻造像、营里村砖刻造像、东龙眼石刻造像、洞沟梁石窟彩塑像等景区(点)。上述景区(点)多数已在上届志书中详细记述,本志择其未述的汉山、窄口水库和鼎湖湾3处景区(点)作 以补记。

一、汉山

位于故县镇河西村村南,又名喊山。据民国《阌乡县志》载:相传真武帝从中条山一步跨过黄河,踩在河南的这座山头,其母亲在黄河北岸喊叫,真武一惊,怕母亲 再喊,用力一踩要走,因用力过猛,踏陷了山头(现河西村五里沟有一巨型脚印,即为真武踩陷的山头之印),成一深谷。其母的喊叫声一直回旋在山谷之中,故名 “喊山”。又据民间传说:西汉末年,刘秀被王莽带兵围堵于此山中,王莽搜遍了九十九道山岔,惟独没有发现被大雾笼罩的一道山谷,刘秀在石崖的掩护下死里逃生。日后击败王莽,建立东汉,封此山为“汉山”。汉山自然风光优美,林木参天,百花争艳;飞鸟软语,走兽徜徉;白石峥嵘,遥峙竞险。汉山之巅的大将军松,临空耸立,为中原之最。汉山名胜古迹保护完好,有三皇洞、三官洞、祖师庙、刘秀崖等人文景观20多处。1995年被三门峡市确定为新型对外旅游开发区。

二、窄口水库

位于五亩乡长桥村。水岸蜿蜒曲折,长10余公里,总库容1。85亿立方米,水面面积323。33公顷,是河南省大型水库之一。水库枢纽工程包括大坝、泄洪 洞、溢洪道、输水洞、水电站和非常溢洪道6项。窄口风景区分跃天湖(窄口水库)、跃天寨、葫芦谷、生态园4大景区,总面积5。6平方公里,是三门峡市黄河 旅游热线的重要组成部分。2000年,窄口水库被灵宝市命名为青少年革命传统教育基地。

三、鼎湖湾

位于西阎乡阌东村,因北接黄河、南临铸鼎原而得名。鼎湖造化天然,水深1.5米,东西长3600余米,南北宽1800余米,总面积666.67余公顷。冬 春季节,成千上万只天鹅、灰鹤、鸳鸯、鸿雁、野鸭等,在湖中翩翩起舞;夏秋时日,芦苇似雾,浮萍如茵,荷花同火,鱼鹰戏水,白鹭冲天,加上水径通幽,使人 顿生羽化成仙之感。鼎湖湾还是三门峡市最大的湿地保护区之一。

第六节 地方特产

一、灵宝大枣

灵宝大枣,又称灵宝圆枣,至今已有400余年的栽培历史,是灵宝枣区群众经过长期栽植培育出来的优良品种,具有耐干旱、耐瘠薄、易管理、寿命长、效益高等特点。主要分布于大王、函谷关、西阎、阳平、故县、豫灵等乡(镇),尤以大王镇后地村所产大枣品质最佳。

栽培技术过去采用断根育苗和归圃育苗法。这种方法的缺点是不能利用优良品种进行繁育,且苗木根系不发达,栽植成活率低,发展速度缓慢。后改用嫁接苗栽植,从而提高了大枣品质和栽植成活率。

灵宝大枣的干制品,一般按大小分为四级:一级称毛头枣,每公斤76个左右;二级称泡枣,每公斤96个左右;三级称大枣,每公斤140个左右;四级称匀枣, 每公斤220个左右。灵宝大枣的果实具有色艳果大,肉厚核小,味鲜香甜,极少有食心虫等独特的优良特性。鲜果最大的个重30克左右,平均个重18~20 克。制作干枣后富有弹性,压扁后仍可复原,适于长途运输,驰名全国。

灵宝大枣每年均在广交会上展出,在国际市场上享有盛名。鲁迅先生曾称赞说:“红枣极佳,为南中所无法购得”。著名翻译家曹靖华亦写诗称道:“顽猴探头树 枝间,蟠桃哪有灵枣鲜”。灵宝大枣的营养价值很高,经测定,含有大量的维生素C,每百克鲜枣中还含有蛋白质2.9克,脂肪2.32克,糖、淀粉62.94 克,热量292千卡,并含有磷、铁、钙等多种人体所必需的微量元素。同时,还有很高的药用价值,可以调气血、润心肺、补脾胃、疗热寒等。枣内所含单宁、硝酸盐、酒石酸可入西药,所含卢丁成份是治疗高血压的特效药。中医则主要用于治疗肝炎。此外,大枣的副产品——枣花蜜,糖多而汁浓,呈琥珀色,也有极高的营养价值和药用价值。

除大枣外,灵宝市还盛产小灵枣。近年来又引进冬枣、雪枣、梨枣等品种,至2000年底,全市栽植面积2386.67公顷。主要分布在大王、阳店、川口、尹 庄、苏村、函谷关、五亩、朱阳、故县等乡(镇)。栽植方法,以野生酸枣改良嫁接为主。朱阳镇农民企业家罗来科,承包荒山333公顷,利用野生酸枣改良嫁接 雪枣,年产鲜枣100万公斤,成为全市集中连片栽培面积最大的种植户。

在枣制品加工方面,1994年4月,大王镇建起果王有限责任公司(2000年3月改名为金商祺食品饮料有限责任公司),以大枣为主要原料生产红枣液饮料,年产红枣露120万吨,销售额1000万元。

二、贵妃杏

贵妃杏,主产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。相传,唐代羞花美人杨玉环年幼时,脸色虽白而不嫩,皮肤虽细而不润,长得并不十分好看。她家院中有一棵杏树结的 杏儿又大又黄,格外香甜,玉环年年食之,长大后竟变得冰肌玉骨。于是,人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之后,便把这种杏称为贵妃杏。但也按地名称作北沟杏, 冯佐杏等。

贵妃杏树的幼苗需嫁接,移栽后3年即可挂果,6年后株产75公斤左右,10年后进入盛果期,株产在250公斤以上,最高可达500公斤,盛果期长达50 年。贵妃杏树树冠紧凑,适应性强,但最宜生长在沙质壤土中,极少有病害、虫害;对温度要求不严格,耐干旱,喜干燥气候和充足的光照;技术要求不高,易管 理。但是,开花时节最怕“倒春寒”或霜冻。

贵妃杏果形较圆,大如鸭蛋,平均个重100~150克,最大的重200克。果皮和果肉呈橙黄色,朝阳面有红晕,肉质细韧,无纤维,汁液丰富,甜酸适口,芳 香浓郁,适宜鲜食,也可加工成果脯或糖水罐头。每年6月5日至10日成熟,15日收摘结束。据统计,2000年,全市共有贵妃杏树面积30公顷,年产量 90万公斤。

三、阌莲

阌莲,因产于原阌乡县城一带而得名。阌莲栽培,历史悠久。民国20年(1931年)《阌乡县志》载:“莲,土产南河最佳,质脆而味甘,生食尤美……阌莲最 驰名,比别处多两孔”。所以,阌莲称九孔莲。同时,阌莲“藕断丝不连”和其他莲菜的“藕断丝连”形成明显区别。阌莲,叶大如伞,色浓绿欲滴;花呈乳白色; 成藕4~8节,母藕长1米以上,重达5公斤多。一般亩产1500公斤,高产可达2500公斤。阌莲原产于阌东、阌西、南寨子,现已扩展到阳平镇张村和豫灵 镇十二里河一带,年种植面积46.67公顷。

四、灵宝线椒

灵宝线椒因其细长而得名,尤其以尹庄镇娄下村线椒名贵,向有“娄下辣椒辣半县”之美称。又因晒干后发皱,故名皱椒,在国际市场上被誉为“河南皱椒”,最高年出口量为30吨。灵宝线椒,株型紧凑,茎高1米左右,叶互生,呈卵形而尖,有长柄,夏月开小白花,合瓣花冠。果实细长,青熟果翠绿色,老熟果大红色。果 长10。2厘米,果中部直径1。02厘米,果肉厚0。12厘米,外皮较硬。平均每株结椒80个左右,鲜重约半市斤。多于霜降前三、五天拔株,冻干后摘椒。灵宝线椒颜色鲜艳,色红发亮,辣性强,油质大,果肉厚、香气浓、大小均匀。除含有丰富的辣椒素、辣红素外,辣椒干含水分约10%,蛋白质15。9%,纤维 素30。2%,碳水化合物31。6%,脂肪6。2%,矿物质6。1%,并富含维生素A、C、D、E等,以及人体生长发育必须的钙、磷、铁等元素。特别是维 生素A、C的含量在蔬菜中名列前茅。灵宝线椒还有杀虫除毒、擦癣灭疥之奇效。灵宝线椒约有二百多年的栽培历史。解放前,全县种植面积20多公顷。解放后, 一直稳定在133公顷以上,亩产量150公斤左右。

五、嶥山葱

嶥山葱又名鞭杆葱,因产于尹庄镇的南、北嶥山村一带而得名。俗语说:“南嶥山葱,北嶥山蒜,娄下辣子辣半县”。嶥山葱杆粗且长,一般长26厘米以上,最长 可达49。6厘米,葱白细腻,香气扑鼻。和其他葱比较,不但在外形上显出茎长杆粗外,在口味上辣中带甜,这是其他葱的辣中微咸所无法比拟的。而且嶥山葱还 有一大特点,入锅后漂浮水面,而其他葱入锅后即沉锅底。嶥山葱之成名,约在200多年前。相传一位从陕西赤水一带流落到嶥山的逃荒老人,引种了青叶鞭杆葱。恰在当年流行瘟疫,附近村庄,满目荒凉,独有南嶥山村疫情轻,发病极少。事后,人们一传十、十传百,使得嶥山葱名声大噪。至2000年底,嶥山葱已发展到南、北嶥山附近的大小十余个村庄,栽植面积约133公顷,亩产量达2000公斤以上。

第七节 风味名吃

一、石子馍

又称石子烧饼。因用豆石在鏊上烙熟而得名,其外观焦黄显亮,中凹边突,活象一个椭圆形的小金盆。咬开后层次分明,外酥内软,油香可口。石子烧饼的主要原料 是面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱、酱油等。制作方法是在发面的同时,将油、盐、葱花、花椒、大料等调味品按一定的比例调配成浆状,接 着将发好的面团擀成带状,在其上涂上配好的混合调料,再将面带卷起来,揪成约二两重的小块,接着将小块面团擀成圆饼状,再捏成椭圆形状,放到已加热的豆石 鏊上,上下铺盖着油浸过的豆石,进行烘烙。每鏊一般可放12个,约烙5分钟后,翻过来再烙约3分钟即熟。

二、脂油烧饼

又叫脂油馍。它外呈圆形,旋纹相套,外观焦黄油亮,咬开后层次分明,层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。制作 方法是先将盐、碱、水放入面粉中搅拌,面和好后,搓成圆柱状。再揪成小块面团。然后把小块面擀成长带状。上面涂上棉清油,再折三折,揉成面团,复擀成长带 状。每个上面涂上生猪板油,再揉成团。擀成圆饼状,即可放到鏊上烙。之后放进炉膛略烤即成。                       

三、甑糕

甑是一种底部有小孔、可放置在锅上蒸馏食物的炊具,灵宝俗名劲子,故而把甑糕也叫劲糕。蒸制甑糕要用筒子铁锅。每锅约用江米10公斤,以无锡糯米为最好, 也有用黍谷米的;灵宝大枣3公斤,以毛头枣最好。盖制前要淘米3次,搓去糙皮,以在水中清亮见米为度。制作方法是入夜装锅。先用囫囵枣填塞甑孔,后铺米一 层,以掩枣为限。第二层枣要稍微捏破,铺放得稍密集些。如此装至约占甑深七成,最上面疏密有间地用枣摆成简单图案。一般在晚间十时升火,水开后上甑,加盖 密封,大火紧摧。气圆以后,甑锅接缝处要用面团糊严。始用文火。以后,每次气圆,往米上加水一次,先后五、六次。一夜功夫即成。

四、羊肉泡馍(烩羊肉汤)

百人牛牛羊肉泡馍是灵宝的一大名吃。灵宝人平时说的“吃羊肉”即指吃羊肉泡馍(也叫烩羊肉汤)。灵宝人普遍喜爱吃羊肉,即便是在炎热的夏季,也要隔三差五地吃上一顿。灵宝羊肉泡馍之所以被称为地方名吃,主要是其烹饪技术别具特色。

1、羊肉制作。先将羊肉掏洗干净,连同一副羊架骨,放入锅中同煮,并加入茴香、大料、花椒、桂皮、陈皮等佐料。肉煮熟后捞出,继续用文火煨羊架骨,一般煨一个晚上,使汤发白如乳。第二天一早,把羊肉切成薄片备用,并从锅中捞出羊架骨,留汤备用。

2、烙饼制作。制作烙饼用死面,不用发面(起面),即把面粉现和现用,不等发酵。先将面粉用水和成大面团,然后滚成长条状,再用手的五指合拢揪成大小均匀 的小面团,然后把一个个小面团擀成长条状,再在面上抹上食油,卷成筒状,筒口朝上,压成扁圆状,做成“饼坯”。然后把鏊底抹上食油,再把饼坯放在鏊上烙, 烙至七八成熟,再放入炉膛中用火烤至全熟。

3、烩羊肉汤。将油锅加热,先把姜、蒜、葱花、玉兰片等佐料下锅爆炒,再放入羊肉片爆炒片刻,以增加香味。然后加入羊血、粉条、海带丝等,最后加汤煮沸。

百人牛牛快出锅时,在碗中放入香菜、葱花、醋,并根据个人口味加入或不加入辣子。然后把烩好的羊肉汤盛入碗中,再把烙饼切碎或用手掰碎,泡入汤中,即成羊肉泡馍。

第八节 民间手艺产品

灵宝人民在长期的劳动生产实践中,创造出许多独特的民间手艺产品。但随着科学技术的发展和社会进步,其中有不少产品已经失传或正面临着失传的危险。上届志书对澄泥砚、阳平镰等产品已作了介绍,本志对即将失传的四种民间手艺产品作以简要记述。

一、擀毡

擀毡手艺在灵宝民间能者极少,其制作方法分5个步骤。
(1)去杂。将绵羊毛仔细分拣,去掉草屑等杂质和结块,然后用白面细土与其反复揉之,并沤制5~7 天。(2)弹松。以酸枣棍条用力抽打,抖净毛中细土;再用悬弓弹之,直到根毛松散能辨。
(3)铺压。首先展开竹制篦子,洒上水;然后在上面分次均匀铺摊已 弹制好的羊毛,每铺一层,喷一次水,以雾状最佳。如此反复,料完为止;最后,连同竹篦子一同卷起用绳捆好,在平整的地面上反复滚动。
(4)水洗。解开绳 子,取掉竹篦子,再将已成型的毛毡卷起,放到特制的工具上,用力搓洗干净。
(5)修整。将洗好的毛毡展开,采用外拽、内挤的方法,使其四边整齐。之后,晾干以用。毛毡的大小和重量由使用者决定。如果用者想使其更加华丽,可在摊铺完最后一层羊毛时,在上面缀以图案。

二、织毛布袋

20世纪80年代前,布袋是农村盛装粮食的常用器物。之后,随着塑料编织袋的普遍使用,布袋已不多见。布袋最初是用棉线制作而成,故名布袋。后来发展到用 山羊毛制作,故名毛布袋。制作方法分5步:
(1)分类去杂。将不同颜色的山羊毛分类区分开来(其目的是为了是抽出不同颜色的毛线),但也可不分;去净混于 其中的草屑等杂质和结块;再用白面细土沤制,除去油脂。
(2)弹制。反复抖净毛中细土,然后用细藤条用力抽打,再用悬弓弹之,使其蓬松。
(3)稔线。用一块宽30~50厘米、长120~150厘米的厚布将已弹制好的羊毛分次卷瓷实,并用绳扎紧。接着一人手持镶在圆盘上的曲柄,另一人将捆好的羊毛斜挂在腋 下,用手稔出引线,挂在圆盘另一面的钩上(初学者可引2~3根,技术熟练者可引多根)。持曲柄之人缓慢转动圆盘,稔线之人借力不停地抽捻羊毛慢慢后移,直 到合适长度为止。之后,分根线缠起。
(4)织毛布。将毛线按照一定的宽度(一般为50厘米)分成上、下经线(俗称分交),并由一个小型简易布机控制,纬线左右穿引,每引一次,用带钝刃的薄木板或竹蔑夯紧。
(5)缝制。将毛布按150厘米左右的长度裁剪开,每两片先竖向对缝,后封其底,再裹其口。由于布袋底 部受力较大,所以竖缝时,在离地面50厘米以下处常常要裹边匝缝,保证不开裂。

三、镂桶

木制桶在很长时间内一直被用作盛水器具,其制作难度较大,民间称作“镂桶”。
(1)选料。以木质较硬的楸木、椿木、国槐为最好。(2)下料。将选好的木料 锯成2~2.7厘米厚的薄板,刨光平面。再将其锯成6.7~10厘米宽的木条。
(3)制作。将木条制作成梯形,一面开槽,一面留榫(sǔn);同时在木条 窄面一端的合适位置横开槽。将木条按照宽面朝外、窄面朝内,连同已制好的桶底料逐一对接起来;之后,上下再用铁箍固定。若用铁皮条固定,则需用铆钉铆接。
(4)浸泡。将制成的木桶放在水中浸泡,使其充分吸水膨胀后即可使用。木制桶要经常保持湿润,防止干裂。

四、纺花织布

棉花织成棉布,需要经过搓、纺、拐、浆、络(搅)、经、匀、织8道工序。
(1)搓捻子。将弹好的絮棉,扯成6.7厘米宽、23.3厘米、半指厚的棉页,铺放在平扳上,左手握一根筷子(或细黍秸杆),按在棉页上,右手向前推搓棉页,抽出筷子,即成捻子。
(2)纺花,又叫纺线。左手将捻子头绞在纱锭(俗叫锭 子)上,右手摇动纺线车,边摇车,边抽线。待左手抽至顶点,再徐徐倒转纺车,同时缩回左手,让线缠绕在纱锭上。如此反复操作,即成纺垂,俗叫穗子。
(3)拐线。使用的工具叫拐子,由三个一尺长的木棍构成,呈两个“丁”字形。操作时,右手握拐,左手松捏穗线,将线缠绕在拐的四个档头上。当线缠绕到一定粗度 (用手握满把)时,从拐子上卸下。
(4)浆线。浆线通常有两种方法:一为煮浆,即将拐好的线把子,放在铁锅里加水烧煮,然后取出拧去水分,放在盆里加入稀 浆糊,用手反复揉搓,然后逐把挂在光滑的木椽上,置于太阳下曝晒至半干时,在其下垂一搁有石头的竹筐。两人相对扭转筐拌,先左转后有转,让浆糊均匀的粘着 在线把上。待八成干时,再上第二遍筐。每次上筐后,要用擀面杖逐把拉拽多次,使线松散通直,待十成干时收回。另一种为蒸浆。即将线把子湿水后放在箅子上入 锅熏蒸,其揉浆、上筐、曝晒方法与煮浆相同。
(5)搅线。用搅线车将浆好的线缠绕在竹筒子(俗叫线筒子)上。
(6)经线子。将线筒子(通常是20个)一字 排放;在其前面两边按左六右五分别楔垂直于线筒字方向的木橛子(左边第五、第六个橛子一字排列,于其他四个垂直),距离依所织布的长度而定;引出线筒上的 线,固定在右边的第一个橛子上(靠近线筒子的那一个),然后扯动线筒子,将线自右而左挂在每个橛子上,当挂至左边的五、六个橛子时,挽一个倒“8”字再挂上,俗叫“分交”。如此反复,直到线筒子上的线完。收线时,要特别注意在“8”字的位置穿上“交棍”。经线技术性较强,特别是织花纹布(如条子布、大方格、小方格等)操作手续更为复杂,事前须要周密计划。
(7)匀。匀是将经好的线子,逐条穿在织布筈(kuò)(一般线条头常在400~500根左右),然后将筈架放在织布机的剩子上,用刷子梳理线条。一要通顺,二要匀称、松紧一致,三要接连断头,用夹交棍分开上交和下交,为织布打好基础。
(8)织。即织布。织者坐在织布机上,一蹬踏杆二挺胸,三穿梭子四推筈。然后,一抬脚,二弓腰,三穿梭子四拉筈。

发布机构:中共灵宝市委党史地方志办公室 来源网站发布日期:2011-10-12
关键词:灵宝资源;灵宝土特产; 说明:文中数据截止2000年,近年来部分发生变化,上文仅供参考
来源:灵宝党史地情网 原文链接:灵宝市志 第二编 资源与管理 (链接失效)
作者:伊林花园
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原文链接:http://gailiefu.com/lingbao-resources/

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